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Jean Claude Bourgueil Die Philosophie der grossen Küche
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Die Philosophie der grossen Küche

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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.

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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil

Taal
Jaar van publicatie
2001
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(Hardcover)
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Taal
Duits
Uitgever
DuMont
Jaar van publicatie
2001
Formaat
Hardcover
ISBN10
3770156048
ISBN13
9783770156047
Reeks
Tags
Non-fictie, Hobby
Aantekening
Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.