Kochvergnügen

Meer over het boek

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer haben sich in der ganzen Welt umgeschaut und sich für jede Jahreszeit passende Ideen geholt - bei unseren europäischen Nachbarn nebenan genauso wie im fernen China, dessen Küchenschatz ja fast schon heimisch bei uns geworden ist. Sie verraten die kleinen und doch so wichtigen Tricks der dortigen Köche und Hausfrauen, damit alles sicher gelingt und noch besser schmeckt.