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Sallie Morris Das Handbuch der Gewürze
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Das Handbuch der Gewürze

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Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche- und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.

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Das Handbuch der Gewürze, Sallie Morris

Taal
Jaar van publicatie
2010
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(Paperback)
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Taal
Duits
Jaar van publicatie
2010
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
256
ISBN10
3884728830
ISBN13
9783884728833
Reeks
Tags
Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Specerijen, Productkennis
Beoordeling
2,5 van 5
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Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche- und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.