Lehrbuch der Biochemie

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Ein echtes Voet: Leicht verständliche chemische Grundlagen, brillante Strukturbilder und eine durchgehende Erklärung biochemischer Phänomene aus den zugrunde liegenden molekularen Mechanismen zeichnen dieses Werk aus. Lernende erfahren nicht nur das „Was?“, sondern auch das „Warum?“. Zahlreiche Exkurse in die Molekularbiologie, Biomedizin und verwandte Wissenschaften stellen fachübergreifende Bezüge her und führen in aktuelle Fragestellungen der biochemischen Forschung ein. Die zweite Auflage umfasst ein zusätzliches Kapitel über biologische Signaltransduktion, das wichtige Signalwege wie hormonelle Steuerung und G-Proteine behandelt. Über 100 neue hochaufgelöste Protein- und Nucleinsäurestrukturen werden vorgestellt, einschließlich Chaperoninkomplexe und spannungsabhängige Ionenkanäle. Neue Exkurse beleuchten 21 berühmte Biochemiker und deren Entdeckungen. Aktuelle Forschungsschwerpunkte wie Genomsequenzierung und Epigenetik werden behandelt. 450 Übungsaufgaben mit Lösungen im Anhang stehen zur Verfügung, darunter über 150 neue. Die Multimedia-Unterstützung umfasst rund 250 Animationen und interaktive Übungen, die jederzeit online zugänglich sind. Stimmen zur ersten Auflage betonen die didaktische Klarheit und die angenehme Struktur des Lehrbuchs, das Prinzipien und deren Verständnis in den Vordergrund stellt.