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DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt
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DuMonts kleines Käse-Lexikon, Anne Iburg
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 1,39
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Betaalmethoden
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Anne Iburg
- Uitgever
- DuMont Monte
- Jaar van publicatie
- 2003
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3832088245
- ISBN13
- 9783832088248
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Studieboeken, Taalwoordenboeken en Leerboeken, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Woordenboeken, Voeding en drinken
- Oorspronkelijke titel
- DuMonts kleines Käselexikon
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt