Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Algen – ein außergewöhnliches Meeresgemüse – werden für gesundheitsbewusste Feinschmecker neu entdeckt. Éric Coisel, Sternekoch und Küchenchef im Pariser Restaurant „Le Chiberta“, zeigt Algen von ihrer besten Seite mit ihrer ungeahnten Vielfalt von Aromen und ihrem Reichtum an hochwertigem Eiweiß und Mineralien.
Een boek kopen
Genuss aus dem Meer: Algen, E. ric Coisel
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.