Bookbot

Technologie čokolády a cukrovinek

Parameters

  • 168bladzijden
  • 6 uur lezen

Meer over het boek

Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokoncerozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.

Uitgave

Een boek kopen

Technologie čokolády a cukrovinek, Jana Čopíková

Taal
Jaar van publicatie
1999
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 7,49

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief