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A -B - C: Jeder Interessent enthält mit diesem Kommentar die ausgezeichnete Möglichkeit, sich A umfassend über die Lebensmittelhygiene-Verordnung und B über die Neuausgabe der Deutschen Norm DIN 10514:2004-05 „Lebensmittelhygiene; Hygieneschulung“ zu informieren. Fachkundige Erläuterungen und das Hintergrundwissen des Autors tun C ein Übriges. Neben der Norm sind außerdem die Richtlinie 93/43 und die neue Verordnung (EG) Nr. 852 zum Thema abgedruckt. Das Hygiene-ABC: Jeder Interessent enthält mit diesem Kommentar die ausgezeichnete Möglichkeit, sich A umfassend über die Lebensmittelhygiene-Verordnung und B über die Neuausgabe der Deutschen Norm DIN 10514:2004-05 „Lebensmittelhygiene; Hygieneschulung“ zu informieren. Fachkundige Erläuterungen und das Hintergrundwissen des Autors tun C ein Übriges. Neben der Norm sind außerdem die Richtlinie 93/43 und die neue Verordnung (EG) Nr. 852 zum Thema abgedruckt.
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Hygieneschulung, Harald Kolb
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
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- (Paperback)
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