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Wildkräuter, Beeren und Pilze

Auteurs

Eva-Maria Dreyer

Boekbeoordeling

4,5(2)Tarief

Parameters

Culinaire kunst & Gastronomie
Eten
Natuur
Non-fictie
Voeding & Dieeten

Meer over het boek

Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.