Kräuterküche

Meer over het boek

Die grünen Wilden verfeinern nicht nur Fisch, Fleisch und Gemüse, sondern verwöhnen auch den Genießer. Denn egal für welches Kraut sie sich entscheiden, jedes enthält viele Vital-stoffe, wertvolle ätherische Öle und bioaktive Sustanzen, die den Appetit anregen, entwässern und den Stoffwechsel akti-vieren. Und obendrein lassen sich die grünen Aromawunder zu herrlichen Gerichten wie knackigem Wildkräutersalat mit Garnelen, frischem Zitronen-Kräuter-Hähnchen, oder zur unwi-derstehl. Waldmeister-Zabaione mit Erdbeeren verarbeiten.