Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Wer auf Natürliches und Gesundes achtet, kommt am Glarner Schabziger nicht vorbei: Seinen unverwechselbaren Geschmack verdankt der nahezu fettfreie Käse einesteils der weltweit einzigartigen Herstellungsart und andernteils dem blauen Bockshornklee, auch Zigerklee genannt. Köche aus dem Glarnerland verraten in diesem Buch, mit welchen Schabziger-Rezepten sie ihre Gäste gerne verwöhnen. Ihr Repertoire beschränkt sich nicht auf Zigerhörnli und Ziger-Brüüt.
Een boek kopen
Schabziger, Jules Moser
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.