De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 163bladzijden
- 6 uur lezen
Meer over het boek
Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.
Een boek kopen
Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Josef Dušátko
- Uitgever
- CPress
- Jaar van publicatie
- 2022
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 163
- ISBN10
- 8026441842
- ISBN13
- 9788026441847
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Cadeaus voor Oma, Doe-het-zelf en klussen, Vlees, Varkensvlees, Varkensslachting, Vleeswaren, Slagerijen, Paté, Worstjes, Salami
- Beoordeling
- 4,85 van 5
- Aantekening
- Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.