Erlebnisprodukte in Hotellerie und Tourismus

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Gesättigte Märkte und verändertes Kundenverhalten stellen heute neue Anforderungen an touristische Unternehmen. Um in dieser hart umkämpften Branche zu bestehen, müssen Produkte zunehmend inszeniert und auf den einzelnen Kunden zugeschnitten vermarktet werden. Aber haben diese Aktionen auch die gewünschte Wirkung? Alexandra Brunner-Sperdin beantwortet in ihrem Buch umfassend Fragen nach - den Gründen für den Erlebniskonsum - der Wirkung unterschiedlicher Erlebnisse auf den Kunden - der Gestaltung und Inszenierung emotional gesteuerter touristischer Dienstleistungen - der Erfassung und Messung von Emotionen und Dienstleistungsqualität mittels neuer Methoden. Ein fachübergreifendes Werk mit vielen Beispielen und Musterfragebögen! Mit diesem Know-how können die Leser maßgeschneiderte touristische Erlebnisse für ihre Kunden inszenieren und den Erfolg ihrer Arbeit messen.