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Kürbis, Kraut & Co.

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    Neuer Schwung in der Küche dank alter Gemüsesorten! Denn schon Oma wusste, welche Genüsse sich mit Steckrübe, Pastinake und Co. zaubern lassen. Also back to the roots: Mit diesen 70 Rezepten stehen im Handumdrehen pfiffige Vorspeisen, wärmende Suppen, geliebte Klassiker, Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte auf dem Tisch. Farbenfroh und gesund geht es bei Kürbis, Kraut & Co. zu – und mit der Liaison von Regionalität und Saisonalität auch ganz nachhaltig.

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    Kürbis, Kraut & Co.,

    Taal
    Jaar van publicatie
    2016
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    (Paperback)
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    Taal
    Duits
    Auteurs
    Uitgever
    ZS
    Jaar van publicatie
    2016
    Formaat
    Paperback
    Aantal pagina's
    128
    ISBN10
    3898836002
    ISBN13
    9783898836005
    Reeks
    Tags
    Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie
    Aantekening
    Neuer Schwung in der Küche dank alter Gemüsesorten! Denn schon Oma wusste, welche Genüsse sich mit Steckrübe, Pastinake und Co. zaubern lassen. Also back to the roots: Mit diesen 70 Rezepten stehen im Handumdrehen pfiffige Vorspeisen, wärmende Suppen, geliebte Klassiker, Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte auf dem Tisch. Farbenfroh und gesund geht es bei Kürbis, Kraut & Co. zu – und mit der Liaison von Regionalität und Saisonalität auch ganz nachhaltig.