Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Een boek kopen
Impact of a thermal treatment on the physico-chemical and emulsifying properties of egg yolk, Fabien Guilmineau
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.