Edle Spezialitäten aus der Schweiz

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Die kleine Schweiz besitzt mindestens so viele Delikatessen wie manches große Nachbarland. Ihre Schokolade ist berühmt, eidgenössische Käse gelten als legendär. Doch auch die in Zug, im Wallis oder am Bodensee erzeugten Edelbrände, vom Kirschwasser bis zum Trester, suchen ihresgleichen, und die Vielfalt an Weinen, Würsten und Backwaren ist in einem einzigen Buch kaum zu beschreiben. Edles aus der Schweiz und aus Liechtenstein ist zudem – sicher die schönste Nachricht – ein unverzichtbarer Teil der Alltagskultur!