Bookbot

Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky

Boekbeoordeling

2,0(1)Tarief

Meer over het boek

Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.

We hebben in totaal boeken Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky (1996) op voorraad.

Een boek kopen

Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky, Irena Balogová, Mikuláš Matejka

Taal
Jaar van publicatie
1996
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 2,49

Betaalmethoden

2,0
Gemengde gevoelens
1 Beoordelingen

We missen je recensie hier.