pH-Messung in vivo im Pansen des Rindes

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Der pH-Wert gilt als eine der wichtigsten Kenngrößen zur Charakterisierung der Eigenschaften wässriger Medien. So kann beispielsweise aus der pH-Messung im Pansen von Kühen Rückschlüsse auf deren Gesundheitszustand gezogen und Krankheiten vorgebeugt werden. Heiner Kaden und Jens Zosel beschäftigen sich mit der Problemstellung, wie die Langzeitmessung des pH-Wertes im Pansen von Kühen mit einer elektrochemischen Messung erfolgen kann.