Bookbot

Das vegane Kochbuch

Boekbeoordeling

4,5(4)Tarief

Meer over het boek

"Das vegane Kochbuch" ist genauso eine kulinarische Anregung wie ein Laboratorium für eine Küche der Zukunft. Es versammelt über 50 Rezepte für rein pflanzliche Köstlichkeiten wie Suppen, Salate, Vorspeisen, Pasta, Hauptspeisen, Desserts, Chutneys und Salsas. Außerdem enthält der Band Beiträge über gastronomische, kulturgeschichtliche und ökologische Hintergründe zum Thema. Diskutiert wird u.a. die Frage nach der Ernährung der Zukunft oder die Bedeutung der veganen Bewegung. Ausgewählt von der jungen Gastronomin Sandra Forster, inszeniert und fotografiert von Sarah Illenberger. Die Rezepte stammen von den beiden Köchen Fabian Schönegge und Peter Ludik.

Een boek kopen

Das vegane Kochbuch, Sandra Forster

Taal
Jaar van publicatie
2012
We hebben dit exemplaar niet meer.
of
Bekijk een ander exemplaar

Betaalmethoden

4,5
Zeer goed
4 Beoordelingen

We missen je recensie hier.