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Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer – von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!
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Sehr gut mediterran kochen, Christian Soehlke
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
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- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 4,39
Betaalmethoden
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- Ondertitel
- Sonderausgabe
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Christian Soehlke
- Uitgever
- Stiftung Warentest
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 224
- ISBN10
- 3868514554
- ISBN13
- 9783868514551
- Reeks
- Aantekening
- Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer – von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!