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1927 geboren, erlebte Helmut Balla in einer kinderreichen Familie mit elf Geschwistern in einem Arbeitermilieu des Ruhrgebiets große Armut, Not und Entbehrungen. Während der zwölfjährigen Zeit der Nazidiktatur wurde er im Jungvolk, in der Hitlerjugend sowie in der Schule mit dem faschistischem System vertraut gemacht. Die ersten Kriegsjahre erlebte er als Heranwachsender. Mit knapp 17 Jahren wurde er zum Militärdienst eingezogen und musste als Flaksoldat an der Heimatfront seinen Dienst leisten. Mit viel Glück kehrte er unversehrt nach Hause zurück. Es folgten Hungerjahre und Chaos in einem völlig zerstörten Deutschland. Da auch die Hotellerie in Schutt und Asche lag, ging er 1948 in die Schweiz und konnte dort wieder in seinem erlernten Beruf als Hotelfachmann tätig sein. Nach vielem Umherwandern, in dem er sich in seinem Beruf weiterentwickeln konnte, wurde er 1958 in Heidelberg sesshaft. Als Barchef in einem feudalen Fünf-Sterne-Hotel verbrachte er dort die nächsten drei Jahrzehnte und erlebte Begegnungen mit höchsten Amt- und Würdenträgern sowie mit Prominenten aus unterschiedlichen Branchen. Eine mehr als 50-jährige Mitgliedschaft in der DEUTSCHEN BARKEEPER UNION bereicherte und gestaltete ebenfalls auf vielfältige Art sein Leben. Durch diesen internationalen Berufsverband lernte er viele Länder und interessante Menschen kennen.
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Biografie eines 84-Jährigen, Helmut Balla
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
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