Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Aus dem Inhalt von „Cook & Chill in Theorie und Praxis“: - Vorteile von Cook & Chill - Hygieneanforderungen - Betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen - Erfahrungsbericht - Gründe für das Umstellen auf Cook & Chill - Eignung von Speisen - Notwendige Technik - Entscheidung für Cook & Chill - Erfolgreiche Anwendung
Een boek kopen
Cook & chill in Theorie und Praxis, Ulrike Kleiner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.