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Dieses Buch bietet rund 80 Rezepte, die einfach im Topf, auf dem Blech oder in der Pfanne zubereitet werden können. Die enthaltenen Gerichte sind darauf ausgelegt, schlechte Laune im Nu zu vertreiben und die Seele zu wärmen. Hier geht es nicht um Kalorienzählerei oder Diäten, sondern um das pure Glücklichwerden. Mit viel Käse, tröstender Pasta und stimmungsaufhellenden Gewürzen zaubern Sie köstliche Speisen, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch Ihre Stimmung heben. Ob feurig-würziges Curry, zart geschmortes Ossobucco oder süßer Aprikosencrumble – die Soulfood-Rezepte helfen, Arbeitsstress, Winterdepression und Liebeskummer zu bekämpfen. Zudem sorgt das One-Pot-Prinzip für minimalen Abwasch, sodass Sie sich ganz auf das Kochen und Genießen konzentrieren können. Lassen Sie sich von Gerichten wie Kurkuma-Milchreis oder orientalischem Kichererbsentopf in ferne Welten entführen und genießen Sie die Aromen, die Ihre Küche erfüllen. Kochen Sie sich den Alltag schön und bringen Sie Freude in Ihr Leben und das Ihrer Liebsten – ein perfektes Geschenk für alle, die ihre schlechte Laune mit einem Kochlöffel vertreiben möchten!
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One pot soulfood, Susanne Bodensteiner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2018
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- (Hardcover)
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