De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání
Een boek kopen
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- Bindwijze
- (Hardcover)
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Jaroslav Runštuk
- Uitgever
- R plus
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 544
- ISBN10
- 8090249213
- ISBN13
- 9788090249219
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Zelfhulp, Geneeskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Gezonde levensstijl, Eten, Wetenschappelijke literatuur, Voeding & Dieeten, Tsjechische Keuken
- Beoordeling
- 4,2 van 5
- Aantekening
- Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání