Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma antimikrobioální aktivity laktobacilů a laktokoků, vliva karagenanů na fyzikální vlastnosti mléka a smetany a jiné.
Een boek kopen
Celostátní přehlídky sýrů 2008, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.