Parameters
Meer over het boek
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie / Autoři: Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha ; Předmluva: Bohuslav Potůček. Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.
Een boek kopen
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti, Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1962
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.