Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
“Eten un Drinken” ist ein Grundbedürfnis, das auf den ersten Blick keine besondere Beachtung erregt, doch gestattet auch das scheinbar Alltägliche neue Erkenntnisse zur Kultur- und Sozialgeschichte. So ist auch der Katalog kulturhistorisch ausgerichtet. 16 Textbeiträge zu drei thematischen Einheiten (Grundnahrungsmittel / Genußmittel, Speisezubereitung, Aspekte der Tischkultur) geben Einblicke in die Grundlagen der Ernährung in Nordwestdeutschland.
Een boek kopen
Eten un drinken, Susanne Bosch Abele
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1998
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.