De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné chemie, zásady postupu přípravy, poměry míšení a hodnocení,nemoci a vady vín, praktické pokyny, zásady správného skladování, hodnocení hotového vína. 172 str., 7 tab., 34 obr.
Een boek kopen
Příprava domácích vín, Boris Valenta
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1970
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Boris Valenta
- Uitgever
- Státní zemědělské nakladatelství
- Jaar van publicatie
- 1970
- Formaat
- Paperback
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Natuurwetenschappen, Biologie, Planten, Wijn
- Aantekening
- Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné chemie, zásady postupu přípravy, poměry míšení a hodnocení,nemoci a vady vín, praktické pokyny, zásady správného skladování, hodnocení hotového vína. 172 str., 7 tab., 34 obr.