Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Addresses the different worldwide understandings of food through chapters and material which includes - description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; and, more. This book is useful for students of food studies in the social sciences and humanities. schovat popis
Een boek kopen
Food in Society, Peter Atkins
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.