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Das Chemnitzer Kochbuch

Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts

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Dieses Kochbuch bringt die traditionelle Chemnitzer Küche ins 21. Jahrhundert und verbindet nostalgische Rezepte mit modernen Ernährungserkenntnissen. Zusammengetragen vom „Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen“, bietet es saisonale Rezepte von Kürbissuppe bis Pfefferkuchen und fördert traditionelle Nachhaltigkeit.

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Das Chemnitzer Kochbuch, Björn Bedey

Taal
Jaar van publicatie
2021
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Ondertitel
Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts
Taal
Duits
Uitgever
Severus
Jaar van publicatie
2021
ISBN10
3963453524
ISBN13
9783963453526
Reeks
Tags
Kookboeken
Aantekening
Dieses Kochbuch bringt die traditionelle Chemnitzer Küche ins 21. Jahrhundert und verbindet nostalgische Rezepte mit modernen Ernährungserkenntnissen. Zusammengetragen vom „Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen“, bietet es saisonale Rezepte von Kürbissuppe bis Pfefferkuchen und fördert traditionelle Nachhaltigkeit.