Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania

Meer over het boek

Surowe pożywienie, czyli Raw Food, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Coraz więcej autorytet�w z dziedziny zdrowia zachęca do sięgania po surowe produkty. Dotychczas problem stanowiło jednak skomponowanie z nich smacznych dań, ale z tym już koniec. Wszystko za sprawą tej książki.Jej autorka jest założycielką prestiżowej restauracji z surowym pożywieniem w znanym londyńskim hotelu. W swojej debiutanckiej książce, kt�rej prawa zostały jeszcze przed premierą sprzedane do wielu kraj�w, dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem.Dzięki zastosowaniu przepis�w zawartych w tej publikacji zapewnisz sobie dużo więcej energii niż dotychczas oraz lepsze trawienie, a Tw�j jadłospis będzie zastępował leki. Nauczysz się przyswajać probiotyki ze sfermentowanych pokarm�w i poznasz zasady smakosza surowej diety. Zrozumiesz znaczenie tłuszcz�w, żelaza, wapnia i innych związk�w kluczowych dla zdrowia człowieka oraz dowiesz się, kt�re dania dostarczą Ci najwięcej poszczeg�lnych mikroelement�w. Świadomie zaopatrzysz swoją spiżarnię i będziesz jeść zgodnie z porami roku. Autorka obala r�wnież wiele mit�w dotyczących białka.Bogato ilustrowana publikacja zawiera przepisy na niesamowicie smaczne i łatwe w przygotowaniu dania. Znajdziesz tu wskaz�wki, jak przyrządzić prozdrowotne śniadania, przystawki, zupy, dania gł�wne, sałatki, desery, napoje, dania na imprezy oraz dla dzieci. A wszystkie one zostały opracowane w zgodzie z zasadami kuchni typu Raw Food.Surowo, czyli smacznie i zdrowo.