Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 258bladzijden
- 10 uur lezen
Meer over het boek
The Next Frontier of Restaurant Management brings together the latest research in hospitality studies to offer students, hospitality executives, and restaurant managers the best practices for restaurant success. Alex M. Susskind and Mark Maynard draw on their experiences as a hospitality educator and a restaurant industry leader, respectively...
Een boek kopen
The Next Frontier of Restaurant Management, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.