Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 250bladzijden
- 9uren
Meer over het boek
A guide to the art and science of fermented foods provides recipes that progress from simple condiments to more advanced techniques, offering insight into the history and health benefits of fermentation
Een boek kopen
Mastering Fermentation, Mary Karlin
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.