Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 496bladzijden
- 18 uur lezen
Meer over het boek
Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised, updated and illustrated with new photography. Anna Del Conte defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation while the simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.
Een boek kopen
Gastronomy of Italy, Anna Del Conte
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Gastronomy of Italy
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Anna Del Conte
- Uitgever
- Pavilion Books
- Jaar van publicatie
- 2013
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 496
- ISBN10
- 1862059586
- ISBN13
- 9781862059580
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Zuid-Europa, Italië
- Beoordeling
- 4,35 van 5
- Aantekening
- Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised, updated and illustrated with new photography. Anna Del Conte defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation while the simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.