Bookbot

Food, Power, and Resistance in the Andes

Meer over het boek

Food, Power, and Resistance explores the ways in which artistic representations of food and cooks often convey subversive meanings that resist attempts to locate indigenous Andeans-and Quechua women in particular-at the margins of power. This book offers a dynamic, interdiscip...

Een boek kopen

Food, Power, and Resistance in the Andes, Alison Krogel

Taal
Jaar van publicatie
2012
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief