Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Gelato also has 35 per cent less air whipped into it than ice cream, heightening its rich mouthfeel without tipping the scales. This work offers more than 45 recipes and flavour variations for exquisite frozen desserts, made from all-natural ingredients available at a grocery store or farmers market.
Een boek kopen
Making Artisan Gelato, Torrance Kopfer
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.