Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Pierre Gagnaire is a considered one of the finest chefs in the world. This memoir/cookbook is a tour of his life and recipes as a cook since 1966, from his first very simple recipe, a potatoes gratin, to the last, a flower-shaped haddock.
Een boek kopen
Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine, Jean-Francois Abert
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.