Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- Aantal pagina's
- 168bladzijden
- Leestijd
- 6uren
Meer over het boek
Explores the innovative premise that everything having to do with food - its capture, cultivation, preparation, and consumption. This book shows how food, once a practical necessity, evolved into an indicator of social standing and religious and political identity.
Een boek kopen
Food Is Culture, Massimo Montanari
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.