Przekąski i desery na małe przyjęcia. Mamo, daj mi przepis

Meer over het boek

To czwarta książka z serii kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”, po „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki” oraz „Dania mięsne i rybne”, które cieszyły się dużym zainteresowaniem. Nowa publikacja, „Przekąski i desery na małe przyjęcia”, składa się z trzech głównych działów. Pierwszy z nich to różnorodne zakąski, w tym smakowe pasty, koreczki, kanapki, przekąski z jajek i ryb, galarety, pasztety, faszerowane warzywa oraz gorące dania, takie jak grzanki i babeczki. Drugi dział zawiera przepisy na desery, w tym surówki, sałatki owocowe, koktajle, kremy, słodkości z mleka i mąki, a także czekoladki i marcepan. Ostatni dział to przepisy na napoje, w tym mrożone herbaty, syropy, lemoniady oraz gorące napoje, takie jak herbaty, kawy i koktajle alkoholowe. Przepisy są sprawdzone i proste do wykonania, co zapewnia udane przyjęcie. Książka zawiera piękne fotografie oraz notes na własne receptury, a także porady ułatwiające organizację imprezy. W planach jest kolejny tom poświęcony przetworom i ziołom w kuchni.