Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Exploring the quest to grow meat in laboratories--a substance sometimes called cultured meat--this volume asks what it means to imagine that this is the future of food. The author takes the reader on a tour of the laboratories, kitchens, public debates, and media events that may launch this novel food technology.echnology.
Een boek kopen
Meat Planet, Benjamin Aldes Wurgaft
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.