Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
La elaboración de vinos tintos dulces ha crecido en diversas regiones, incluyendo Montilla-Moriles, donde se utilizan uvas pasificadas al sol. Este estudio propone un método alternativo de vinificación, con secado controlado en cámara, para mejorar la calidad y aceptación del vino, logrando un color rojo oscuro y mayor concentración de antioxidantes.
Een boek kopen
Elaboración alternativa de vinos tintos dulces, Ana Márquez, Julieta Mérida
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.