Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
La leche de cabra es similar a la leche materna, fácil de digerir y rica en nutrientes. Ideal para quienes son intolerantes a la lactosa y caseína. Su rápida degradación requiere pasteurización y buenas prácticas de manufactura. La industrialización puede beneficiar a pequeños y medianos productores, mejorando su sustento económico.
Een boek kopen
MANUAL DE PRODUCTOS LACTEOS CAPRINOS ARTESANALES, Manuel Alberto Sandez, Diego Ricardo Gutiérrez, Lucas Mansilla
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.