Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
This book addresses the challenge of overfishing while promoting sustainable seafood consumption. Authors Carole C. Baldwin and Julie H. Mounts offer a selection of ecologically sound US seafood species and share recipes from top chefs, encouraging diverse choices to support conservation and enjoy healthy meals.
Een boek kopen
One Fish, Two Fish, Crawfish, Bluefish: The Smithsonian Sustainable Seafood Cookbook, Julie H. Mounts, Carole C. Baldwin
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.