Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Este libro aborda el estudio de las operaciones en la industria gastronómica en México, destacando su importancia económica. Un grupo de expertos colaboró para crear un instrumento que mide las actividades del sector. Se analizan aspectos como el mercado meta, mercadotecnia, capital humano y financiamiento, con Cancún como caso de estudio.
Een boek kopen
Pulso A&B, Cancún 2010. Parte II, Pedro Moncada Jiménez, Jorge Luis Mendoza Lara, Ismael Castillo Ortiz
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.