Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
En este libro, Anthony Rowley explora las tensiones históricas entre necesidad y placer en la alimentación humana, analizando cómo factores geoestratégicos, religiosos e ideológicos han moldeado las prácticas culinarias. Desde el cuscús hasta la pasta, ofrece una mirada original sobre la evolución de la comida y su impacto en la sociedad actual.
Een boek kopen
Una historia mundial de la mesa : estrategias del paladar, Anthony R. Rowley
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.