Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
This book examines the hospitality industry's paradox where customers seek both personalized, innovative experiences and cost-effective options. It discusses the authenticity-standardization conflict faced by suppliers, offering insights and solutions through case studies of Chinese restaurants. Ideal for scholars and business professionals.
Een boek kopen
Restaurant Chains in China, Henk J. De Vries, Frank M. Go, Guojun Zeng
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.