Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
In "Manly Meals and Mom's Home Cooking," Jessamyn Neuhaus analyzes American cookbooks from the 1790s to the 1960s, revealing cultural assumptions about gender and domesticity. This insightful work explores the intersection of gender roles and food, providing a rich cultural history that reshapes our understanding of cookbooks.
Een boek kopen
Manly Meals and Mom's Home Cooking: Cookbooks and Gender in Modern America, Jessamyn Neuhaus
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.