Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
El estudio analiza los efectos de radiaciones gamma, beta y UV-C en frutas como tratamientos alternativos a los conservantes. Se revisaron artículos entre 2015 y 2021, encontrando que, aunque todos los métodos extienden la vida útil y conservan propiedades, el uso de rayos UV-C resulta ser más económico y menos contaminante.
Een boek kopen
Efectos de las radiaciones en la conservación de frutas, Tabata Feijoó
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.