Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
In this book, Franco La Cecla explores the deep connection between pasta, pizza, and Italian identity. Tracing their origins in southern Italy during the Arab conquest, he reveals how these foods became symbols of Italian culture, especially among immigrants in the Americas. A compelling read for social theorists and food enthusiasts alike.
Een boek kopen
Pasta and Pizza, Franco La Cecla
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.