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War dat lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus dem Ruhrgebiet

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Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik „Schimmi“, Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen den Pott kochen. Bereichert wird die kulinarische Entdeckungsreise ins Revier mit zahlreichen historischen Fotografien und mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche. Glückauf für Genießer deftig-kräftiger Hausmannskost: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Revier-Reibekuchen. Zahlreiche historische Fotografien vermitteln das Lebensgefühl im Revier. Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.

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War dat lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus dem Ruhrgebiet, Auteurscollectief

Taal
Jaar van publicatie
2013
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(Hardcover)
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Taal
Duits
Jaar van publicatie
2013
Formaat
Hardcover
ISBN10
3869413859
ISBN13
9783869413853
Reeks
Tags
Non-fictie
Beoordeling
4 van 5
Aantekening
Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik „Schimmi“, Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen den Pott kochen. Bereichert wird die kulinarische Entdeckungsreise ins Revier mit zahlreichen historischen Fotografien und mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche. Glückauf für Genießer deftig-kräftiger Hausmannskost: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Revier-Reibekuchen. Zahlreiche historische Fotografien vermitteln das Lebensgefühl im Revier. Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.